Lässähtänyt kakku

Herra E viettää 36-vuotis synttäreitään tiistaina ja haluaisin yllättää hänet kermakakulla. Heti hänen lähtiessään bänditreeneihin tartuinkin toimeen ja taikina valmistuin nopeaan. Mutta jaahas, ei kannattaisi kannatella suuria toiveita ensikertaa leipoessa, kakku kun jäi tasan yhtä matalaksi kuin uuniin laittaessa. Voisihan sitä paistaa toisen samalaisen lässähtäneen pohjan ja kahdesta syntyisi jo korkeampi kakku, mutta kuohkeutta niissä ei kyllä olisi. Yritän kuitenkin huomenna vielä uudestaan, josko saisin varovaisemmalla vispauksella ja sekoittamisella muhkeamman pohjan.

Tässä kuvassa siis kakku juuri uuniin menneenä. Turhan optimistisesti voitelin ja korputin vuoankin yläreunaan asti ;) Yritän muistaa ja ehtiä ottaa huomenna lisää kuvia uudesta yrityksestä, katsotaan sitten onko meikäläisessä leipurin vikaa vai käykö tie konditoriaan :D